HIELO SECO MADRID

El hielo seco o nieve carbónica es un compuesto sólido de dióxido de carbono, que tiene apariencia de hielo de agua , pero no lleva inmersa humedad ni deja residuos de ella, sino que pasa directamente de sólido a estado gaseoso.Su descubrimiento tuvo lugar en el año 1835, cuando un químico francés, de manera fortuita, inventó el hielo seco, que a primera vista parecía nieve, pero que se quedaba concentrada en un envase a presión de dióxido de carbono líquido, que en contacto con el aire se convertía en sólido, y de ahí a gaseosos, por el procedimiento normal de enfriamiento de estos elementos.De esta forma, el hielo seco en Madrid, comenzó a conocerse más a fondo hacia el año 1925, cuando se utilizó por primera vez en Estados Unidos, en los dispositivos aéreos Priest, que eran extintores a alta presión, para rociar en caso de incendio o necesidad las zonas afectadas.Conocer este tipo de procesos sobre la naturaleza del hielo seco en Hielos Los Andes Madrid, hace que los clientes se sientan mucho más seguros y tranquilos al confiar en nuestra marca de productos de hielo madrileños.

El proceso de fabricación del hielo seco es muy sencillo, en principio la idea es que con ciertas máquinas se acumule el dióxido de carbono , para su posterior compactación. Este proceso se hace de la siguiente manera, en primer lugar, el dióxido de carbono se acumula, dejándolo escapar por los agujeros, en una bolsa porosa donde se produce el proceso de congelación, luego e comprime en cubos, y cuando el hielo seco comienza a sublimarse, es decir, a derretirse si fuera agua, es cuando alcanza unas temperaturas mucho más cálidas que las que le corresponden por procesos naturales. La principal ventaja de este tipo de hielo, es la temperatura tan baja que alcanza por un proceso físico concreto. Dicho proceso físico es el siguiente, el kilogramo de hielo seco al sublimarse genera 136 frigorías, y el gas que se forma genera a su vez de 14 a 16 frigorías, lo cual alcanza un poder enfriador de hasta 152 frigorías por cada kilogramo de hielo seco. Estos números demuestran que el hielo seco en Madrid, aporta gran cantidad de ventajas para muchos negocios, y que se pueden sacar muchos usos de él.

En sintonía con el apartado anterior, podemos decir que los usos que se han ido obteniendo del hielo seco han ido en aumento con el paso del tiempo, y bien si antiguamente servía para enfriar gran cantidad de productos perecederos, ahora mismo los usos toman un cariz mucho más lúdico.Debido al poder refrigerante que el hielo seco aporta, llega a tener una función antibacteriana, de modo que impide el crecimiento de bacterias, levaduras y mohos, y en consecuencia, se convierte en un gran conservador de productos perecederos y alimentarios.Al mismo tiempo, el gas crea una atmósfera protectora a su alrededor, saliendo ese humo característico de los embalajes, y eso contribuye a mejorar la calidad microbiológica, evitando oxidaciones y manteniendo las mejores condiciones de conservación de todo tipo de productos delicados, como comida o productos farmacéuticos.También suele usarse para catering aéreo, para poseer un efecto retardante en proceso de fermentación, en limpieza de superficies y maquinaria, y para el famoso efecto humo que se suele hacer en fiestas y espectáculos.En cualquier caso, el hielo seco que vendemos y distribuimos en Madrid, es de primera calidad, y aporta todos los usos que el cliente quiera darle, siempre y cuando la manipulación que se haga del mismo, sea el adecuado, ya que hay que seguir una serie de recomendaciones en su utilización, que a continuación detallaremos.

Por las condiciones físicas del hielo seco en Madrid, se precisa de mucha atención en su manejo , ya que alcanza unas temperaturas extremas frías de hasta -78.5º C., que obliga a mantener ciertas precauciones al utilizarlo. Una de dichas precauciones es el uso de guantes aislantes para evitar quemaduras por congelación, por otro lado, no se recomienda jugar con el hielo seco ni almacenarlo en depósitos sin ventilación, ya que el dióxido de carbono podría concentrarse en cantidades que podrían resultar muy tóxicas y perjudiciales, y que pondrían en riesgo la salud del cliente. El hielo seco que manipulamos en Madrid, es de una calidad exquisita, y en cualquier caso, supone un producto muy útil para muchas utilidades de la vida diaria. La manera de almacenarlo y transportarlo también es muy importante, ya que por sus propias características el almacenamiento debe hacer se en contenedores isotérmicos, con el objetivo de que el hielo seco tarde más tiempo en sublimar y prevalezca su función durante más tiempo. De igual forma, el transporte también debe ser el adecuado, ya que las condiciones externas deben aislar lo suficiente como para no congelar las paredes del vehículo. No se recomienda el contacto directo con el hielo seco a personas que no se encuentren autorizadas para tal propósito, ya que podrían desconocer las medidas de seguridad que son imprescindibles aplicar en el manejo y el transporte del hielo seco. No se trata de un juego, sino de una sustancia que utilizada de la manera incorrecta, podría acarrear consecuencias irremediables, tales como explosiones sise almacena en recipientes herméticos.

Una pieza del mismo peso de hielo seco y de hielo de agua, encierra una serie de ventajas refrigerantes que parecen imposibles de creer. La relación equivalente es que el hielo seco posee una capacidad refrigerante equivalente al 170%, en comparación con el hielo de agua, en cuanto a peso. Y en cuanto a volumen, la proporción crece hasta un 270%. Estos datos confirman que en situaciones en las que elegir uno u otro tipo de hielo suponga un dilema, solo habrá que acudir ala funcionalidad que queremos alcanzar, y si se trata de un fin refrigerante, sin ninguna duda habrá que elegir hielo seco en Madrid. En definitiva, desde Hielos Los Andes intentaremos dar siempre el mejor servicio que esté en nuestras manos, y de esa forma creemos que atendemos las necesidades de nuestros clientes en todas sus modalidades. Nuestro equipo de gestión también aporta un servicio de asesoramiento importante, en el que cualquier duda sobre estas cuestiones de cómo utilizar el hielo seco, o cómo trasportarlo y las precauciones que hay que tener en cuenta, serán resueltas por nuestro personal experto en el ámbito del hielo seco en Madrid.